【人氣商品】實用日本料理百科：圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要 一本在手，你也可以變達人。~必看好書
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商品訊息功能:
超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！
本書作者洛兒．琪耶是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之
後仍然精心鑽研，並在法國大力推廣和食。透過書籍、網站等深入淺出地介紹日本飲食文化的精神和美味，讓讀者在家能夠做出好吃的日本料理。
書中收錄超過150道食譜，各式日本料理全都一網打盡！不管是主食，如握壽司、三角飯糰、日式便當、丼飯、拉麵、烏龍麵……，或是居酒屋的熱門餐點，如天婦羅、揚出豆腐、玉子燒、日式串燒……，甚至連經典醬料、日式小菜、和菓子都囊括其中。此外，烹調和食會使用到的各式器具、食材，作者也都配合圖片，一一說明解釋。
透過本書，你可以快速掌握日本料理的三大要點：
◆日本料理的靈魂～3種基礎高湯、12種經典醬汁、10種必備調味料，讓料理口味更道地。
◆日本料理的美學～活用各種餐具&碗碟的搭配，讓舌尖的味蕾感受延伸到視覺的饗宴。
◆日本料理的文化～了解日本料理的經典傳統與隨著時代潮流不斷進化的特質。
限定商品
超實用抗漲這本超實用料理百科，對於料理新手而言，不僅是一本能認識日本料理的全方位工具書，也是能本能輕鬆閱讀和烹調的料理書。對於喜愛日本美食、文化有興趣的你，更是絕對不能錯過的和食入門書。
本書特色送禮推薦
★飲食文化小事典：帶你走入日本料理的世界，深入淺出地了解日本飲食文化。
網購人氣商品☆料理小提示：掌握料理的小秘訣，解決料理NG問題或者是讓料理美味更加分。
僅此一檔★日本料理食材全圖解：收錄常用的蔬菜、乾貨、調味料、麵類，幫助你用對食材不出錯。
☆必學日本料理菜餚：揚出豆腐、馬鈴薯燉肉、親子丼、散壽司、豚汁、唐揚炸雞等，只要學會這些人氣菜色，新手也能變成日本料理家。
年終募集☆內容多元豐富，簡單易懂：平易近人的作法教學，無師也能看書自通，輕鬆上手。
商品訊息簡述:
作者： 洛兒．琪耶
新功能介紹- 原文作者： Laure Kié
- 譯者： 潘如儀
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中共商務部副部長：美堅持不合理高要價 中方絕不讓步 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中共國務院今天發表《關於中美經貿磋商的中方立場》白皮書，商務部副部長兼國際貿易談判副代表王受文表示，中方對中美經貿磋商始終抱著最大誠意，美方指責中方立場倒退是不負責任的，是潑髒水。王受文表示，自去年年底中美兩國領導人在阿根廷達成共識後，中方始終保持著理性、克制的態度，以最大誠意和善意回應美方關切。在磋商中，美方提出的很多問題，中方都克服困難提出解決辦法。. } }); } 他批評美方出爾找便宜省錢達人反爾，得寸進尺，堅持不合理超人氣產品的高要價，堅持在協議中寫上涉及到主權問題的一些要求，而且堅決不取消。王受文並稱，美方試圖通過極限施壓和各種升級貿易摩擦的方式春節送禮推薦團購熱門商品，逼迫中方屈服做出讓步，是絕不可能的。中共商務部副部長2018熱門商品超人氣商品兼國際貿易談判副代表王受文。新華網 分享 facebook
玉山學者出爐 3人獲五百萬補助
【台灣醒報實習記者蔣濬浩台北報導】「年薪上看五百萬的玉山學者名單公布啦！」教育部31日公布玉山學者計畫審查結果，此次共計46件計畫通過，其中，有3位學者榮獲一年500萬的補助!教育部表示，為延攬國際頂尖學術人才，將長期推動各類學術補助，以提高台灣高教國際競爭力。
教育部31日公布玉山學者計畫審查結果，此次共有46件計畫通過，其中21件為玉山學者、25件為玉山青年學者。教育部表示，入選玉山學者可獲外加薪資250萬到500萬元，而此次獲最高額500萬元者共有3人；入選玉山青年學者則可獲外加薪資67萬到150萬元，其中獲最高額150萬元者共有8人。
「玉山學者計畫的目的是要協助大專院校延攬國際頂尖人才。」教育部長葉俊榮表示，希望透過政府計畫高額的補助，吸引國際學術人才來台任教，進而提升台灣高教國際影響力。除了學校薪水之外，本次獲選為玉山學者，可獲得外加薪資最高500萬元，一期為3年；而獲選玉山青年學者，則可獲得外加薪資最高150萬元，一期為5年。
教育部高教司科長曾新元表示，此次審查玉山學者的錄取條件，需曾服務於國際一流學術研究機構10年以上，或曾獲國家級研究院院士之獎項；而玉山青年學者資格條件，須符合取得最高學歷的10年以內，並曾服務於國際一流學術機構五年以上或執行重大研究計畫之經驗。
至於是否公布46件玉山學者計畫的完整名單，曾新元表示，目前只是教育部確認核給計畫補助，至於學者是否要繼續留任台灣、領取補助，要由大學端進行進一步確認。因此，暫時還無法公告詳細的學者錄取名單。
對於玉山學者計畫的規畫，教育部高教司長朱俊章強調，此計畫會搭配高教深耕計劃執行，不會是一個短期的學術補助，而是長期作為高教計畫的一環。葉俊榮則強調，在爭取國際學術人才時，除了經費的補助，更要注重台灣整體的學術氛圍，讓台灣本身的學術優勢成為學者願意久留的原因。
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