【折扣情報】傑米.奧利佛30分鐘上菜~必看好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

傑米.奧利佛式的精實料理工藝
30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點

英文精裝版銷售破2,000,000冊,食譜界的奇蹟!
打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄
同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳美食節目」

他曾發起飲食革命,讓無數學童遠離垃圾食物;
現在他將帶來另一波改變,讓烹飪過程從冗長散漫自我提升必備好書變得精準迅速!

前菜、主菜加上甜點,完成這三道菜你覺得需要花多少時間?

英國型男主廚傑米.奧利佛帶來全新的快速烹調美周年慶食運動:他用工業生產「精實管理」的概念改造傳統的料理流程,把三道式套餐視為一道菜,所有工作同時展開,在精密的穿插烹調技巧下,只要30分鐘就可以完成這三道菜,絲毫不浪費任何一秒鐘!

特賣會為了因應這樣的改變,這本書的食譜也以獨特架構寫成。不同於傳統食譜單獨列出每道菜的烹調步驟,套餐裡三道菜的料理步驟穿插出現,整合成一個完整的大流程。書裡的每道菜均經過他自己以及背後工作團隊無數次的實驗,這些精密設計的食譜將開啟你的新思維,只要照著做網購人氣產品,你也可以毫無困難地在人前大展廚藝。

誰說想煮出精緻料理一定得耗費兩三個小時?傑米提出廚房管理的重要性,如果2019熱銷產品能事前將所需的所有器具、食材準備齊全,依序在檯面上排放,再加上井然有序的步驟,你會發現,平常做一道菜的時間其實足以讓你完成一整桌菜!

想體會快速烹調美食的美妙感覺嗎?
讓飲食革命家傑米.奧利佛改變你的生活吧!

本書特色:網拍熱門商品1.?不論廚房新手或老手皆適用
2.?食譜以獨特架構寫成,一目了然
3.?50 道精心搭配好的美味料理,包含東西方、素食葷食等各式料理網路購物

作者簡介

傑米.奧利佛(Jamie Oliver)

從八歲就開始,傑米.奧利佛就在他雙親位於艾塞克斯郡克萊夫林村的「板球員」(Cricketers)酒吧餐館裡大展廚藝,至今他已經與多位世界頂尖的主廚共事過。現在他經營一家倫敦最好的餐廳熱銷排行榜之一---「15餐廳」(Fifteen),並主持英國公共廣電第四頻道(Channel 4)《傑米的廚房》(Jamie’s Kitchen)系列節目。

傑米目前是英國和澳洲的《美味雜誌》(Delicious)撰稿人,同時在英國「世界新聞」(News of the World)開設每週專欄,他的書籍也在世界各地出版。

傑米創辦為弱勢青少年提供專業訓練指導的「15基金會」(Fifteen foundation),並持續參與其中活動。2005年他在英國發起一項改善學童晚餐的運動。藉由第四頻道節目「傑米的校園晚餐」(Jamie’s School Dinners)與「傑米的晚餐」(Jamie’s Dinners)一書,這項名為「讓我吃得更好」(Feed Me Better)的運動已經推動英國政府進行具體的政策改變。

目前傑米與妻子珠兒(Joo搶購ls)和他們的孩子定居倫敦。

譯者簡介搶先看何修瑜

台灣大學歷史系學士,紐約理工學院傳播藝術研究所碩士,目前專職翻譯。譯作包括《來吃義大利:傑米奧利佛的美食出走》、《愛拉傳奇之五──石造庇護所》、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》與《讓他再也離不開你》等書。


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Jamie Oliver
  • 譯者: 何修瑜
  • 出版社:三采   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



IG超推「喬治素漢堡」juicy美味 素食小夜市排長龍大轟動! | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
「素食小夜市」真希望天天都有開啊!吃貨們這樣希望。因為最近掀起一股全台瘋追「素食小夜市」餐車風潮,不少人吶喊這個神出鬼沒的素食夜市,實在太難追,尤其是原本就超人氣的「喬治漢堡」餐車,只要一現身就大排長龍,願意耐心排上1、2小時願等候的鐵粉很多,更厲害的是吃過都認為值回票價,好評滿滿。喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @_foodiemandy查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @preciousvege查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 被比喻為「不吃素也排隊搶吃」的喬治漢堡,光看菜單名稱就讓人吞口水,費城奶酪牛肉素漢堡、古巴三明治素漢堡、香橙烤鴨素漢堡….,精細的素排加上濃厚的特調醬汁,很多人兩三下就解決一個漢堡。「超好吃」、「值得排隊」、「吃完朝思暮想會回搶先看不能不逛購」、「第一次吃素食就上手」,IG網友分享喬治漢堡口感,漢堡有分為奶蛋素跟純素,購買時可仔細看店家標示。由於真的不容易吃到,不少鐵粉遇到喬治漢堡餐車都要衝,喬治漢堡在粉絲團,都會公告全台跑透透的每日餐車網路人氣商品top10暢銷產品行程,想要回購或有興趣嘗鮮的網友可以鎖定粉絲團訊息。喬治漢堡菜單相當豐富。IG @_foodiemandy查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @preciousvege查詢 分享 facebook . } }); } 「素食小夜市」目前是透過臉書社團,公告當周行程,不一定每次都會遇到相同的餐車組合,營業情況也要看當時的天氣而訂。參與巡迴的知名素食店家包括「喬治素食漢堡餐車」、「李記蔬炸限定產品過年送禮推薦潮排 素豪大雞排」、「Ya葉婆婆蔬食滷味」、「士林寶菇燒」、「苑裡嵐田素小籠湯包」、「10元素壽司」、「嘉憶香炭素烤玉米」、「大甲後山小米甜甜圈」、「愿心燒素章魚燒」、「日式素烤麻糬」、「善田素油飯餐車」、「樹巢蔬食餐車」、「大瑪南洋蔬食」…等等。10元素食壽司看了好想吃。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 炸小必買搶購米甜甜圈攤位。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 李記蔬炸潮排。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 素食夜市炸物讓人垂涎三尺。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 巡迴餐車無法預計詳細營業時間,依照各攤商現場實際結束時間為主,有興趣追一波的網友們可上臉書社團查詢。「愿心燒素章魚燒」。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 10元素食壽司看了好想吃。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook 素食夜市寶菇燒攤位。IG @eatdoremi查詢 分享 facebook


 吉使達創新反光素材 獲專利


工商時報【文╱李水蓮】

吉使達公司專門從事反光材料、特殊商標及配件之開發與設計。近年來運動休閒產業興起,吉使達結合創新反光素材,與國際運動品牌商及國內紡織大廠合作開發「高亮反光布料」、「彩虹反光圖騰布料」、「高亮反光動物紋布料」,並推出運動休閒自行車服反光材料、高亮反光商標與布料、以及反光警示服。並獲多彩反光、發光、變圖等三合一發明專利。

吉使達公司協理施信安表示,研發成功的高亮反光材,顏色鮮豔,色彩飽和,可50度耐水洗耐磨達25次,通過EN471:2013安全反光服測試標準,廣泛用於印布匹、T恤、帽子、鞋子、袋包箱、工作服及警示工作服。每年在布料商、運動品牌商的大力推廣下,吉使達「高亮反光布料」,身經百戰歐洲、美國各大展覽,戰果輝煌。

施信安強調,該公司不斷研發創新製程,為客戶提供客製化圖案設計。此外,亦推出玻璃高亮反光珠,其粒徑350-400目,可印布匹,比歐美品質佳,加工性佳,供應國內外印花廠及商標設計。尤其反光警示服較傳統滿版反光條時尚、活潑、美觀,在可見度低或夜間等環境下,更能發揮安全警示效果。

近年來,吉使達結合創新反光素材,自創G-LIGHT品牌,與台灣獨特的地方文化及原生花卉元素,激盪出新的文化創意商品,並開發出以時尚與傳統融合的交錯運用,及多彩多層次的圖紋設計。







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