【購物】料理摩人電冰箱的菜櫥子：十分鐘輕鬆上桌~暢銷書籍
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商品訊息描述: 發燒好康
部落客界的「阿基師」，菜櫥子首度完整亮相！
100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜，家人剛進門就已上桌！哪裡便宜
吃膩外食在家開伙，不精通火侯、刀工，也吃得出美味
下班回家趕上菜，不需上市場、費工備料偷呷步
現成材料變身，破解並複製餐館菜色及美味
電冰箱特別加映：菲律賓風味佳餚熱賣產品部落格瀏覽人次突破500萬！
主婦及單身者最愛！打開電冰箱，盡是做菜的靈感來源！電冰箱獨創最暢銷產品研發的「懶人料理系列」因為作法簡便，又適合做給全家大小吃，吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。受到阿基師影響，電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜，也不愛用大火，有時在外面吃到好料理，也會回家自己如法炮製，用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來，依舊美味。超值推薦電冰箱的菜櫥子料理，強調不須上市場挑選食材，也不用花時間在廚房費工處理，非常適合一個人吃飯的單身男女，或講求時效的職業婦女。他最大的成就感，就是用更省錢、省時及輕鬆的方法，破解這些美食密碼，在家也能每天變換美味菜色。「電冰箱」食材大變身：特惠組合．用雞絲麵煮出蚵仔麵線
．肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐
．剩下的烤肉醬滷雞腿
．善用醬油膏，小火也能炒出鮮美蛤蠣
．善用鍋蓋，悶出高麗菜好口感
．快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜
．喝不完的蘋果西打，可做醬燒肉
．味增的鹹度可讓魚肉脫水，烤起來更香
．零失敗電鍋煮飯撇步作者簡介電冰箱（Simon）介紹台中市人，本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。2019熱銷商品特惠現任【無名小站．南北貨俱樂部】（www.wretch.cc/blog/dtmsimon）部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板（Cookclub）板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範，出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。
CP值超高
商品訊息簡述:
作者： 電冰箱（Simon）
新功能介紹- 出版社：如何
新功能介紹 - 出版日期：2012/07/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
IG超推「喬治素漢堡」juicy美味 素食小夜市排長龍大轟動！ | 旅遊 | 聯合新聞網
「素食小夜市」真希望天天都有開啊！吃貨們這樣希望。因為最近掀起一股全台瘋追「素食小夜市」餐車風潮，不少人吶喊這個神出鬼沒的素食夜市，實在太難追，尤其是原本就超人氣的「喬治漢堡」餐車，只要一現身就大排長龍，願意耐心排上1、2小時願等候的鐵粉很多，更厲害的是吃過都認為值回票價，好評滿滿。喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG ＠eatdo本周限量商品折扣remi查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG ＠_foodiemandy查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @preciousvege查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook 被比喻為「不吃素也排隊搶吃」的喬治漢堡，光看菜單名稱就讓人吞口水，費城奶酪牛肉素漢堡送禮酒推薦網路人氣商品top10、古巴三明治特惠組合選購指南素漢堡、香橙烤鴨素漢堡….，精細的素排加上濃厚的特調醬汁，很多人兩三下就解決一個漢堡。「超好吃」、「值得排隊」、「吃完朝思暮想會回購」、「第一次吃素食就上手」，IG網友分享喬治漢堡口感，漢堡有分為奶蛋素跟純素，購買時可仔細看店家標示。由於真的不容易吃到，不少鐵粉遇到喬治漢堡餐車都要衝，喬治漢堡在粉絲團，都會公告全台跑透透的每日餐車行程，想要回購或有興趣嘗鮮的網友可以鎖定粉絲團訊息。喬治漢堡菜單相當豐富。IG ＠_foodiemandy查詢 分享 facebook 喬治漢堡餐車在素食小夜市大轟動。IG @preciousvege查詢 分享 facebook . } }); } 「素食小夜市」目前是透過臉書社團，公告當周行程，不一定每次都會遇到相同的餐車組合，營業情況也要看當時的天氣而訂。參與巡迴的知名素食店家包括「喬治素食漢堡餐車」、「李記蔬炸潮排 素豪大雞排」、「Ya葉婆婆蔬食滷味」、「士林寶菇燒」、「苑裡嵐田素小籠湯包」、「10元素壽司」、「嘉憶香炭素烤玉米」、「大甲後山小米甜甜圈」、「愿心燒素章魚燒」、「日式素烤麻糬」、「善田素油飯餐車」、「樹巢蔬食餐車」、「大瑪南洋蔬食」…等等。10元素食壽司看了好想吃。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook網友一致推薦 炸小米甜甜圈攤位。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook 李記蔬炸潮排。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook 素食夜市炸物讓人垂涎三尺。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook 巡迴餐車無法預計詳細營業時間，依照各攤商現場實際結束時間為主，有興趣追一波的網友們可上臉書社團查詢。「愿心燒素章魚燒」。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook 10元素食壽司看了好想吃。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook 素食夜市寶菇燒攤位。IG ＠eatdoremi查詢 分享 facebook
切下去肉汁四溢 西瓜醃四天變鮮嫩牛排
美國紐約一間餐廳的招牌菜是燻肉，但為了素食愛好者，他們把西瓜肉拿來取代真肉。光看外表跟牛肋排一模一樣，一顆烤西瓜肉要兩千多台幣，依然很受饕客喜愛。
刀子切下，露出鮮紅切面，肉食主義者看到這一幕 已經開始在流口水了。但殊不知這塊「肉」實際口感跟想像的，有很大的差距。
西瓜肉排主廚：「但有件事大家都一樣是人們從未有過這種料理，所以他們有點驚訝，因為這跟我們認知的食物不太相關。」
原來這塊切下去還會流出肉汁的不是牛排，而是一塊紅肉西瓜，一顆烤西瓜要價兩千多台幣，還是吸引許多饕客來嘗鮮。
西瓜肉排主廚：「自從西瓜火腿爆紅後一切變得很瘋狂，我們有很多樂趣，我們只能供應幾個晚上而已，所以我們現在訂位大概...我不確定，大概排到一個月了吧。」
烤西瓜大受歡迎，激發主廚更多新點子，這次他把西瓜拿去炸，做了一道炸西瓜三明治。
試吃記者：「外層非常棒，很酥脆，它有發酵、酸酸，有點刺刺的口感。」
廚師看到神戶牛排賣得嚇嚇叫後，突發奇想把牛排換成幾可亂真的紅西瓜，這樣素食者也能大快朵頤。
西瓜肉排主廚：「我們的燻肉很有名，我希望有更多選擇給蔬食跟素食主義者。」
要把西瓜偽裝成烤肉的第一步驟，要先把西瓜皮去掉接著準備好鹽巴、大蒜等調味料倒入水中，之後再放入橡木粉，把削好的西瓜放到桶子內 醃個四天，接著再送入烤箱有了橡木粉，西瓜肉烤過後，表皮就像真的肉塊一樣，端上桌後幾可亂真。
試吃記者：「我會以為這是非常非常生的牛肋排。」
新開發的炸西瓜則是多沾了麵包粉跟蛋液，下鍋油炸，再度顛覆大家的味蕾。
試吃記者：「炸西瓜，我從沒想過我會吃到這種東西。直到現在在我的認知中，我覺得超不搭，但我吃過後我得很震驚地說，這些味道很搭，吃起來很棒。」
西瓜肉排帶有一點清甜水果香，鹹鹹甜甜，愛嘗鮮的饕客們不妨一試。
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