【流行】安心食材挑選便利帳：為媽咪聰明把關，為小寶貝健康加分~暢銷書籍
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商品訊息描述: ●為健康把關的食材便利帳
近幾年來，常常有各種食安問題。有的是不肖廠商為了獲取暴利，在製作過程中加入違法的食品添加物；有的是因自然環境受到破壞，處於食物鏈末端的我們，吃下了累積在動植物身上的毒素，不免讓人感到憤怒又驚慌。因此要如何才能吃得安心健康，是每個人都應該要關心的課題。尤其當家中有孕婦或小朋友時，因為牽涉到下一代的健康，在食的安全上，更應該謹慎小心。
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省錢大作戰本書收錄280種最常見的食材，除了選購、清洗、處理、料理調配等烹調上的祕訣外，更要了解營養成分、功效、產地來源等相關知識。想要真正的安心，就要從了解食材開始做起。
除此之外，還有許多實用的知識，包括各時期的基本知識及生活資訊，和「農藥殘留」、「食品添加物」、「輻射線」等媽媽在意的食品安全衛生相關問題，均有詳細的解說及預防方法。豐富的內容，希望能為大家的健康把關，小寶貝們都能健康成長。
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◎本書是一本收錄280種食材選購、營養、烹調圖解的便利手冊，涵括蔬菜、水果、穀物、乳製品、海鮮類、點心、肉類，完整且有系統的整理，對每個家庭來說，都是非常實用的內容。
人氣產品◎將日文書上的產季和產地等資料修改成台灣現況，更符合讀者需求。
◎附有索引，查找資料更方便。
◎資料豐富，能為大家的健康把關，不論家中是否有小朋友，都應該準備一本，讓家人吃得更安心。
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★有蔬菜、水果、魚、肉等各種食材的烹調方法、食用部分等各種相關事項，面面俱到，對我在幫小寶貝製作餐點上非常有幫助。即使家裡沒有小朋友，也是日常生活中很實用的一本書，能擁有這本書我很開心。
熱銷商品★製作小孩子的餐點要比大人的更加注意細節，這本書滿足了我的需求，我會好好研讀的。
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商品訊息簡述:
作者： 西東社編輯部
新功能介紹- 譯者： 陳識中
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「女員工穿短裙就發獎金」 俄羅斯企業怪招提升士氣惹爭議 | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
俄羅斯一間鋁材公司，公告凡是穿短裙上班的女員工，當天可獲得100盧布獎金（約48元新台幣）。示意圖／ingimage 分享 facebook 身為上班族，除了希望可以準時下班外，當然也希望薪水高、福利好，因此不少企業為了提升員工士氣而推出不同福利。但在俄羅斯就有一間鋁材公司，竟想出一個另類員工的津貼：凡是穿短裙上班的女員工，當天可獲得100盧布獎金（約48元新台幣），結果惹來批評。俄羅斯鋁材公司Tatprof的管理階層推行「女性風韻馬拉松」活動，其中一項主打是容許女性穿裙上班獲獎金，並為此訂下標準：裙子長度不可超過膝蓋以上5公分，簡單而言，只要穿短裙就符合資格，不過她們需要拍下穿裙的照片作為證明。. } }); } 這間為2014年索契冬季奧運及2018年好康報報省錢方法世界盃提供鋁材的公司表示，至今有60名女員工參與，發言人聲稱有關計劃是希望提2018熱門商品特惠活動升員工士氣，指公司七成員工是男性，這活動可以讓大家稍作喘息，也是團結員工的理想方式。該名發言人又提到，很多女員工會穿長褲上班，因此公司希望有關活動可以提升她們的女性意識，利用選擇不同款式的裙子時，感受自身的女人味和魅力。不過Tatprof的「好意」就不被網友接受，當地著名女權主義者Zalina Marshenkulova批評對方的倡議猶如「中世紀時代的消息」；更有網民認為Tatprof對女性不公平。面對外界批評，Tatprof否認性別歧視，並計劃在6月舉行其他提升女性意識的活動，包括「比誰包餃子快」比賽。該公司企業文化及內部通訊部職員基里洛娃（Anastasia Kirillova）表示，這些活動都是由行政總裁拉奇科夫（S限定商品活動商品ergei Rachkov）提出。她指對方非常擔心員工發生性別角色混亂的情況，因此想確保每位女員工保持女性氣質，令年輕女性不會以「男性頭」和穿長褲的打扮上班，並讓她們學會一門手藝，以及將熱心散發於照顧孩子上。Tatprof的「女性風韻馬拉松」會舉行到6月30日，到底拉奇科夫的倡議是好是壞就見仁見智。不過該公司並非只為女員工設想，上周就舉行拉單槓比賽，讓一眾男員工大顯身手。俄羅斯鋁材公司Tatprof推出特別津貼，只要女員工穿短裙上班，就可獲獎金。（Tatprof網站截圖） 分享 網友超推網路人氣產品top10facebook 延伸閱讀：【母親節】大量假期、彈性上班 4間本地公司 大推媽媽友善福利男女真的不平等！ Google內部調查薪酬水平 結果男職員要加薪文章授權轉載自《香港01》
創意環境藝術競賽展 頒獎閉幕
由駐紐約台北經濟文化辦事處與人類影響學會(The Human Impact Institute)合辦的「第八屆創意環境藝術競賽展」(2018 Creative Climate Award)，12日晚間在曼哈頓中城舉辦頒獎典禮暨閉幕式；來自捷克的藝術家Tatana Kellner以作品「好好地下毒」(Poisoned Well)獲選首獎。
此次「創意環境藝術競賽展」日前於經文處展出，36名各國藝術家以氣候變遷為題創作，透過200多件的藝術品，表達對全球氣候變遷與環保議題的關心。
人類影響學會創辦人暨執行總監Tara DePorte表示，藝術家透過該展覽，以各種不同角度藉由作品和民眾溝通。
經文處副處長楊光彬則說，在為期一個月的展覽期間，讓不少參觀民眾實際感受到氣候變遷議題的重要。
楊光彬表示，兩周前有三名中國年輕人到經文處門外表示想要借用廁所，他讓年輕人進來後並歡迎他們留下來看展；「看完展覽，其中一名女生跟我說，她在中國從未看過這樣的展覽，看完後很有感觸，認為人類有太多事情要做，才能保護地球生態。」
今年獲獎作品「好好地下毒」以水力裂解(fracking)為主題，該技術將大量摻雜著砂石和化學物質的水注入地下，再破壞岩層，讓藏在其中的天然氣或原油從鑽井中汲取，藝術家將該過程中會釋放到水中70種隱形有毒物質名稱寫在紙上，再讓紙張在展覽過程中緩慢地在水中溶解，讓觀賞者透過視覺，真正感受到有毒物質在水中的釋放，獲得首獎和2000元獎金。
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