【網友超推】死在香港：流眼淚~熱銷中
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商品訊息描述: 死亡轉眼就在角落，喪事教人措手不及，哀傷撲面而來。
與其事後遺憾，不如生前準備？三位作者皆是記者出身，一年來四出採訪長生店、殯儀館、紙紮鋪、進殮房、出墳場，訪問各行關於殯儀殮葬的人及喪親者、協助者，以自身體會及經歷呈現香港的死亡現況。熱銷《死在香港》分兩冊：《見棺材》和《流眼淚》。省錢王《見棺材》報導現代殯葬業改革，暢銷產品包括政府立法監理、學者研究、民眾有更大自主權，並考慮到對環境影響。香港一方面連基本殮葬設備都不足，同時卻漸多新人入行，不少行內第三、四代亦銳意帶來新氣象。書中亦解構香港的殮葬殯，訪問業內人士、學者、宗教領袖，並附有大量實用資料。《流眼淚》關懷臨終者和喪親家屬，香港每年超過四萬人死亡，當中大約有一千人自殺，專家估計大約兩成折價券代碼喪親者一年半後依然抑鬱，喪父的中港兒童、嬰兒夭折的媽媽、喪偶獨居長者，自殺者的親友家屬更需要支援。面對香港醫療架構和社福制度處理死亡的不足，我們如何能安樂地，好死？不能不逛作者簡介折價卷陳曉蕾∕主編非逛不可香港記者，1993年入行報導政治新聞，1999年轉寫專題報導，2009年開始獨立採訪，長期關注城市可持續發展議題，擅長撰寫人情故事。調查報導《剩食》取得2012年香港書獎、台灣開卷好書2011年十大最佳中文創作；過往的專題報導亦獲得2006年人權新聞獎、亞洲出版協會(SOPA) 2007年「亞洲最佳中文人權報道」大獎、2004年「亞洲最佳中文環保報道」大獎等。2019熱門商品出版著作包括：《好味》、《有米》、《剩食》、《香港正菜》、《省荷包6 ISSUE》、《低碳有前途》、《一家人好天氣》、《聽大樹唱歌》、《夠照》、《生命裡的家常便飯：任方利莎》、《香港第一》、《尋找香格里拉》、《教育改革由一個夢想開始》、《生命好傢伙》蘇美智畢業於香港中文大學及英國Lancaster University，歷任《明報周刊MPW》資深編輯、《明報》副刊記者等，曾獲人權新聞獎中文。報章特寫冠軍。目前是全職媽媽兼寫作人，已出版著作包括《我們的同志孩子》、《陳奐仁︰快樂可以很簡單》和《路向》（合著）。愛採訪，讓別人的生命歷練豐富自己。經典產品
商品訊息簡述:
作者： 陳曉蕾, 蘇美智
新功能介紹- 出版社：三聯
新功能介紹 - 出版日期：2013/08/06
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
草屯、中寮偏鄉4線公車 投縣府：8月後不會停駛 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
彰化客運將停駛4條偏遠路線的班車，南投縣工務處長陳錫梧說，已和彰客協調到民行公車通車前不會停駛。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 彰化客運因為草屯、中寮四條偏鄉路線購物大力推薦長期虧損決定停駛，經縣府協調決定延長到8月15日，享好禮最近流行產品由民行公車取代，但至今沒有蹤影，民眾擔心到8月後無公車可搭。南投縣工務處長陳錫梧說，民行公車營運計畫因交通部要求修正資料，已和彰客協調到民行公車通車前，彰化客運不會停駛。彰客停駛路線包括中寮鄉「鄉親寮—大坑」、「鄉親寮—粗坑」、「鄉親寮—頂城子」和草屯鎮「草屯—半路店」4條路線。. } }); } 中寮鄉長廖宜賢說，這些路線是學生上學、老人就醫主要的交通工具，如果停駛對偏鄉居民交通權益很不公平。彰化客運則表示，這4條路線平時每天搭車不到10人，公路總局每年補助170萬元，但5年來仍虧損嚴重，且營運便宜團購發燒好康效益很低，因此決定退場。南投縣長林明溱人氣產品排行榜團購熱門產品強調「不能讓鄉親沒公車可搭」，但也感謝彰化客運長期以來雖然虧損，仍負擔偏鄉對外交通重任，經協調由中寮鄉、草屯鎮提出民行公車計畫在8月15日上路，彰客再停止4條路線。縣議員蔡銘軒、廖梓佑說，距離期限剩下兩個多月，但沒看到民行公車營運計畫，如果彰化客運屆時退場，偏鄉居民將面臨無車可搭的窘境。陳錫梧說，草屯、中寮公所提出的民行公車營運計畫已經送交通部審議，但交通部認為規畫不完整，已要求兩公所再修正營運計畫資料，同時彰化客運同意在民行公車營運前，仍會繼續行駛這4條路線。
少鹽卻不減它？博士：脂肪由兩面進攻肝臟，更傷
【早安健康／詹姆士‧迪尼寇蘭托尼歐（藥學博士）】學者漸漸察覺，多攝取一些鹽分（哪怕攝取量高於一般認為的常態）有助於改善胰島素敏感性。有項臨床研究指出，比對每日鈉攝取量三千毫克和六千毫克的組別，後者施行七十五克口服葡萄糖耐量檢測時的葡萄糖反應明顯較低。
此外，糖尿病患者調高飲食鹽分後，胰島素阻抗有所好轉。研究人員強調，有些病患甚至該補充鈉：「鈉攝取量充足，或可紓解葡萄糖不耐和胰島素阻抗。這種情況尤見於身懷糖尿病或鹽敏感性，又或正以藥物控制原發性高血壓病情的受測者。」
我們明白低鹽飲食似乎會使人體脂肪細胞抵抗胰島素的影響，進而提高血糖濃度，引發氧化壓力、發炎，損害動脈，加重胰島素阻抗。這是內在飢餓的惡性循環。
幾十年來，醫師們很清楚開立利尿劑除了幫助人體排除鹽分，還可能引來胰島素阻抗和糖尿病。但話說回來，限制鹽分攝取對生理的危害，基本上等同於服用醫師開立的利尿劑。
我將
限鹽使得胰島素升高
後帶來的惡性循環概述如下：
- 胰島素阻抗和胰島素濃度高是限鹽後人體生理調適的結果。
- 胰島素可幫忙腎臟再吸收鹽分。這項補救機制協助人體保留多一點鹽分。
- 胰島素濃度高，人就會變胖，加劇內在飢餓。
- 骨骼肌和脂肪細胞發展出胰島素阻抗，避免在胰島素濃度高之下血糖降得太低（低血糖症），有致命之虞。
- 周身血糖及脂肪酸濃度高，損害血管，使較多脂肪積存於維生器官內外，而非原應保留脂肪的脂肪細胞。
這整件自找麻煩的禍事環環相扣、越演越烈，讓健康每況愈下。元凶是鹽吃太少，不是吃太多。想扭轉這惡性循環，從什麼時候開始都行，只要多吃點鹽巴就對了！攝取充足鹽分，還有助於控制對糖分的渴求，保持體液平衡，維繫代謝機能。
多吃糖比少吃鹽更傷身
多吃鹽以預防內在飢餓很重要。但避免攝取糖分甚至更重要。我們都曉得，糖分熱量特別不利體重管控和整體健康。因為就算總熱量不變，糖分熱量增加後，人體形成胰島素阻抗和囤積脂肪的情況之烈，是其他類型熱量比不上的。
果糖攝取過量會使肝臟累積太多脂肪，具備胰島素阻抗，為周身組織形成胰島素阻抗打好了底。
果糖攝取量高，還會減損脂肪組織的脂肪儲存機能，將脂肪狠狠塞到心臟、胰臟、肝臟等器官的裡裡外外（確切來說，攝取過量果糖，是讓人體積留的脂肪由兩面進攻肝臟）。這等局面會引起慢性發炎和氧化壓力等禍害，對健康多有損傷。
尤有甚者，吃甜食的渴望若是主導了飲食，還會傷及細胞能量來源「粒線體」（編按：是身體內細胞產生能量的地方，眾多重要的生化反應皆發生於其內），減損腺苷三磷酸，加大飢餓感，讓人沒有力氣運動。
甚至，血糖濃度高，會抽出細胞內的水分，造成細胞脫水。可以說，細胞蘊含的水分遭奪走，倒進血液裡，害鹽分濃度下降（附帶一提，人們過去一直以為整個現象是鹽分惹出來的。）基本上，高糖飲食稀釋了血液的鹽分濃度。
談到這裡，我們還能從另一個角度來說明多多攝取鹽分如何有助人體，想一勞永逸戒掉對糖分的渴望，關鍵或許就在吃下足量的鹽巴，滿足對鹽分的渴求。
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本文摘自《吃對鹽，救你命》／詹姆士‧迪尼寇蘭托尼歐（藥學博士）／三采
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