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商品訊息描述: 省荷包人氣產品排行榜從華盛頓州西北部的普吉灣到阿拉斯加之間的航域長達幾千里,海洋在這條古老的航線上,展現深邃、蜿蜒及洶湧的氣勢;無處不在的旋渦與湍流,隨時威脅著航行者的生命。西北美洲的印第安部落,以獨特的彩繪面具、複雜的雕像圖騰以及有關海神與海怪們興風作浪的傳說,見證他們曾在此孕育過興盛一時的航海文化。一七九二年,由溫哥華艦長指揮的英國船艦「探索號」,一路顛簸地航行過這片充滿斷層的寬廣海域。不久之後,這條險惡又迷人的航線上,開始出現毛皮商、移民、傳教士、人類學者、漁船以及觀光客等等的足跡,他們尾隨早期的探險者,各懷憧憬地絡繹前來。這片海域不知蘊涵多少待解之謎與意涵,無論是印第安部落的藝術與神話,還是溫哥華艦長與下屬的跨洋之旅,抑或是殘存的詩歌與繪畫,甚至是大海本身的不馴等等,無一不吸引著雷班。於是他決定獨自駕船,沿著這條航線從西雅圖航向阿拉斯加──他,要做解謎之人。一開始,他把自己的航行定義為一趟知性之旅,不過很快他就發現,大海的深邃及難以掌控,遠超過知性可以歸納的範疇。在這本航海巨作裡,雷班透過精彩又不失幽默的散文結構,生動且細膩地重現這段壯觀的過往經歷。文中有令人振奮的感動、盡入眼簾的景觀、滿心交織的理想、大自然的演變以及尖銳的社會觀察,一趟單純但又豐富的北美荒野之旅,延伸成對原始人性的深入探索。「雷班以其一貫的探索與憐憫……使全書充滿動人心弦的張力。」──美國知名作家李察.福特(Richard Ford)「毫無疑問,在海洋文學的領域裡,雷班是繼康拉德之後最出色的活動產品作家。」──傑佛瑞.莫荷斯(Geoffrey Moorhouse),《衛報》(The Guardian)「雷班以漂流異邦的親身體驗,以及對『家』之定義不斷提出的質疑,結構成一種更趨完美與工整的文學語言,他的成就遠較當代的多數作家來人氣商品排行榜得出色。」──蘿絲.楚曼(Rose Tremain),《金融時報》(Financial Times)比價撿便宜僅此一檔折價卷最新出版暢銷商品>購買


商品訊息簡述:

  • 譯者: 子鳳、張凰蕙
  • 出版社:馬可孛羅   
    新功能介紹
  • 出版日期:2002/06/23
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



端午節吃粽!豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件,發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂,消費者吃下肚後,恐怕引起消化不良,造成嘔吐,事後業者已經改善,但私下指出當初會添加硼砂,是要讓粽葉好剝開,而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾,飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長,建議在15分鐘上下比較恰當。


稽查人員在市場內搜索粽子,因為這裡頭當中,有鹼粽違法添加硼砂,消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良,造成嘔吐。

攤商廚房內找到這罐硼砂,罪證確鑿,食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件,發現位於豐原的這家攤商,違法加了硼砂,到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆,和粳粽49顆,移送地檢署偵辦,事隔2天、重回這家攤商,業者照常營業,但粽子明顯少了許多。


攤販業者:「業者剝開鹼粽,要證明沒加硼砂,但這回違法,可處5年以下有期徒刑,易科罰金800萬以下,不只台中市、新北市也查獲一件,鹼粽添加硼砂,但要避免粽葉沾黏,食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」,至於肉粽、又該如何處理。」

冷凍的肉粽依照大小size,微波90到200秒,再放進蒸籠蒸15分鐘左右。

剝開粽葉,最怕遇到、葉片上黏滿糯米,用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩,飯店主廚有撇步。


飯店主廚林正國:「前一天拿去冷藏解凍,蒸的時間不要太長。」

主廚指出蒸粽子時間太長,容易造成粽葉沾黏,如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可,否則美味粽子、全黏在葉片上,不只彌月送禮推薦熱門產品難處理,還少吃了好幾口。


 MLB》「Didi」動手肘手術 明年可能下半季才歸隊


季後賽慘遭波士頓紅襪淘汰的紐約洋基今天宣布他們陣中當家游擊手葛瑞格里歐斯(Didi Gregorius)將會接受手肘韌帶置換手術(Tommy John),由於這個手術的復原時間較長,也意味著2019年球季會有部分的時間看不見葛瑞格里歐斯的身影。

洋基相信葛瑞格里歐斯的傷勢是對上紅襪的分區系列賽第二戰所造成的,比賽進行到7局上半,金斯勒(Ian Kinsler)敲出一發直擊綠色怪物的二壘安打,左外野手麥卡臣(Andrew McCutchen)接到球後便轉傳給葛瑞格里歐斯,葛瑞格里歐斯再將球傳往本壘試圖阻止紅襪得分,洋基判斷,葛瑞格里歐斯可能是在那次回傳球受傷的。

對於葛瑞格里歐斯的受傷,洋基教頭布恩(Aaron Boone)希望他能快點回到球隊,至於葛瑞格里歐斯養傷時游擊大關的空缺,布恩預計會先讓托雷斯(Gleyber Torres)頂一陣子,葛瑞格里歐斯今年領825萬美元,根據MLBTR網站預估,小葛最後一年薪仲可望增加為1240萬美元,小葛於2019年季後取得自由身。

雖然布恩表示游擊手的空缺將由托雷斯頂替,但這變相地讓二壘位置空了出來,這或許也會讓洋基高層考慮是否要在今年季後簽下馬查多(Manny Machado)來填補戰力漏洞,根據知名數據網站《FANGRAPHS》的統計,洋基在休賽期有8600萬美元(約27億台幣)的薪資空間可以在自由球員市場砸,可以一口氣帶回洛杉磯道奇克蕭(Clayton Kershaw)與游擊手馬查多。

如果真的帶回馬查多,那麼在葛瑞格里歐斯養傷的期間,馬查多可以鎮守游擊大關,這樣托雷斯就能回到熟悉的二壘,等到葛瑞格里歐斯痊癒時,馬查多就可以取代安杜哈(Miguel Andujar)移防三壘,不僅可以增加攻擊強度,更能厚實三壘大關的防守實力。

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