【省錢達人】餐桌上的油~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 食油養生：遠離發炎、肥胖、三高、癌症、失智
低溫油、中溫油、高溫油、冷油，這樣吃最健康
天然好油為什麼非吃不可，有什麼珍貴的營養？
如何運用各種油脂特性烹調，不用擔心冒煙變質的問題？
橄欖油、椰子油、葵花油……哪個好？
吃錯油，別因此誤會油；選好油，更要會用油
每種油所含脂肪酸量及比例不同，適合不同的烹調方法
選購指南生病、肥胖、三高、罹癌、失智……極有可能因為吃錯油了。
每種油因原料不同，含有不同的營養成分，
有些還能防止毒物生成，
本書蒐錄油脂最徹底的正名案例與驚人的療癒事實，
不要因為曾經吃錯油，就打翻所有的油缸！
常見的用油、吃油的謬誤與迷思
＜迷思1＞ 吃油會發胖？ＮＯ！吃好油能甩掉一身壞油和疾病，恢復輕盈好身材
＜迷思２＞吃油會心臟病？ＮＯ！吃好油能淨化血液遠離三高，加速新陳代謝運作
＜迷思３＞ 吃油會腦梗塞？ＮＯ！吃好油是活化腦神經、提升專注力的藥方，能讓你耳聰目明
＜迷思４＞吃油會長青春痘？ ＮＯ！吃好油可以排除體內毒素，讓肌膚光彩煥發
正確的選購關鍵取決於：
1原料產地
2萃取製程
3烹調溫度
4營養成分
健康油你決定，NG用法請避免！
每個廚房至少要準備低溫油、中溫油、高溫油與冷油四種，
用油最重要的原則在於：
配合各種油脂的耐熱特性及冒煙點進行適當的烹調方式。
高溫油（冒煙點190℃）—酪梨油、棕櫚油、榛果油、葡萄子油、茶油、甜杏仁油、摩洛哥堅果油、夏威夷果油、油菜籽油、澄清奶油、牛油、豬油
中溫油（冒煙點163℃）—橄欖油、椰子油、芝麻油、開心果油、核桃油、大麻籽油、花生油、大豆油、葵花子油2019流行產品
低溫油（冒煙點100℃）—小麥胚芽油、南瓜子油、亞麻籽油、奶油
冷油（冒煙點＜49℃）—月見草油、奶薊草油、黑種草油、杏核油、雪松油、玫瑰籽油
天然油脂，是人體能夠吸收和代謝的油脂，
裡頭充滿大自然種子的營養精華，
也是人體大腦、神經系統與全身臟器必要的活力元素！
然而現在市面販售的油品，
多數都是再製過不純粹的超人氣產品?精煉油?，甚至是黑心劣質油，
造成三高、癌症和皮膚、免疫疾病，
因為這樣，油從珍貴的藥用食養變成了萬病之根。
限定商品
這是莫大的誤會！跟著本書環遊世界，
認識全球各地的天開箱文然好油和健康料理，
你對於廚房裡小小的油瓶，從此將會大大的改觀！
現在開始吃對油，健康就會回到正軌。
本書蒐集最齊全的油脂資訊，
告訴你世界上哪些植物和動熱銷物能提煉出好油脂？
天然好油為什麼非吃不可，究竟有什麼珍貴的營養？
如何運用各種油脂特性來烹調，不用擔心冒煙變質的問題？
專業品油很好物分享難嗎？跟著饕家學幾招品油訣竅，
進一步享受天然油脂中各種花果、木質、乳香等氣息，
使飲食生活變得更優雅有樂趣。
除了料理健康廚房之外，
油脂也能運用在美容保養、醫治疾病限定折扣價、素食者和孕婦嬰兒營補給品，
甚至連貓狗寵物也都需要好油來幫助其健康和克服疾病。
本書特色禮物
分析各項油品的營養價值與健康功能賴。
從原料來源、製油工藝到使用方大力推薦式都細心說明。
提供食用、美容、健康、醫療等多元運用的詳實介紹。
貼心提出明確使用與食用的方案及注意事項。
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商品訊息簡述:
作者： 羅幼真(Carolyn Lo)
新功能介紹- 出版社：奇点出版
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
上市公司平均薪資 鴻準596萬奪冠大立光150名 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
台灣證券交易所今天公布上市公司去年員工平均薪資排名，以鴻海集團的鴻準新台幣596萬元最高，鴻海本身則以323.5萬元排名第6。股王大立光最近流行產品抗漲排150名。證交所統計，去年上市公司員工平均薪資排名前10名依序為鴻準、三商、上緯投控、勤益投控、大眾投控、鴻海、旭隼、永豐餘、聯發科、太極能源。. } 開箱文網友一致推薦}); } 晶圓代工龍頭台積電去年平均薪資在上市公司排名第21、日月光投控第25名、台塑集團的南亞科第28名、宏碁排第50、廣達第88名、中信金75名、元大金95名、三商銀中的第一金控排98名。台網路熱銷產品2018流行商品塑集團的台塑石化第106名，同屬台塑集團的台化109名，三商暢銷排行銷售排行榜銀當中的彰銀第110名、開發金第125名、蘋果手機代工廠和碩第127名、三商銀當中的華南金第135名，台塑第141名、南亞塑膠156、華航第170名。證交所公布上市公司去年員工平均薪資排名，以鴻海集團的鴻準新台幣596萬元最高。示意圖／聯合報系資料照 分享 facebook
彰化公費流感疫苗即起開放接種 長者儘快施打遠離流感
時序進入秋冬，也是流感疫情蠢動的季節；今年度公費流感疫苗於10月15日開放接種，每年政府對公費流感疫苗並擴大公費接種對象，符合接種條件的民眾，均可依規定攜帶相關證件前往合約院所接種。彰化榮家保健組辦理設置快速流感接種站，15日起為住民及職員工施打流感疫苗，不用掛號，只要持健保卡前往即可。彰化榮家保健組快速流感疫苗接種站，動員所有醫護同仁，設在保健組門診中心，替榮民施打流感疫苗接種，不僅免掛號費，且節省等候時間。
保健組長費廣明表示，流感與一般感冒不同，流感是因感染流感病毒所致，一旦感染流感，輕者會出現發高燒、肌肉痠痛、全身無力倦怠、咳嗽等症狀，嚴重者可能導致併發症，例如肺炎、器官衰竭或休克，危及生命。小孩、孕婦、老年人重大傷病及慢性疾病等皆是罹患重症流感的高危險群。預防流感最好的方法就是施打流感疫苗，流感疫苗是一種相當安全、死病毒疫苗，疫苗接種通常約2星期後，才會產生保護力，健康成年人大約保護力可達70～80％，可防感染流感引起的併發症；接種後注射部位可能會疼痛、紅腫，少數有輕微發燒、頭痛、肌肉痠痛，一般接種後1到2天內消除。
保健組許白蘭護理長亦呼籲，預防流感最好的方法還是施打疫苗，幼童和長者等高危險群更應接種，以防流感引起的併發症，如肺炎及其他繼發性併發症；該組護理長許白蘭亦於各次門診或衛生教育時機，親自宣導強調凡符合規定的高齡長者，均可持健保卡等，到該組健保診所掛號、量體溫及血壓、再由專科醫師診察，經醫師診察評估後即可接種疫苗，由於疫苗保護效果只有一年，因此每年均需接種一次，但已於其他醫療院所接種者，不可重複施打；期盼他們都能頤養天年，過著優質健康的人生。
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