【最近流行商品】新手下廚的第一本書：從涼拌豆腐開始！按部就班學作菜~熱賣好書
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商品訊息描述: 熱門商品
集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色
從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿
好康>特價產品由簡入繁 帶領廚房新手從零開始必看好書
這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。
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超實用因為上了大學或就業，必須離家一個人在外生活；想為心愛男友下廚，卻又沒有自信；結婚以後必須每天下廚做飯；雖然身為男人，也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。
雖然書店陳列了各式各樣的食譜書籍，上網搜尋也能找到許多介紹食譜的情報，可是內容（作法）幾乎都是平日沒聽過的專門料理用語，就算看了食譜，也不會做！因為聽到了這樣的心聲，才有這本書的誕生。從未下過廚的人也能一目瞭然的「最基礎常識」、食譜的閱讀方法、菜單的設計、烹調工具和調味料、食材等相關基礎知識都是本書的收錄內容。
商品
本書針對300位二十幾歲的日本女性做了問卷調查，在「想做的菜、想嘗試的款待料理」項目的答案中，選出高人氣的料理，成為本書收錄的食譜菜單。本書從第一章開始，帶領讀者從配菜的方式、道具的選購、調味料的種類及火侯的掌控開始，一一了解，逐步探索「看起來很難」的料理世界。
特賣會
商品訊息簡述:
作者： 牧野直子
新功能介紹- 譯者： 黃瓊仙
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
AI醫療時代 醫學工程雙專長夯 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
醫療產業進入ＡＩ時代，愈來愈多大學整合「醫學＋工程」學門，培育智慧醫療產業新兵。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 達文西手臂問世、機器人也能讀懂病歷表，宣告醫療產業進入ＡＩ時代；生物醫學工程師、醫療設備技師、臨床工程師等新興職業出現。「醫學＋工程」人才漸成產業新趨勢，愈來愈多大學設立生醫工程相關系所，培育智慧醫療產業新兵。國內大專校院目前有九個醫工科系，且愈來愈多。台大去年新設醫學工程系，主打醫學跨電機資訊及工程專業，鎖定智慧醫療人才培育，首年招生就衝到工學院第二志願。補教名師劉駿豪分析，這顯示科系的就業市場需求強烈，前景看好。. } }); } 台大醫工系教授林啟萬精選優惠僅此一檔說，現行醫療給付採「論人計酬」制，在台灣當醫生「錢景」已不如過往時代。但智慧醫療產業來臨，學生讀醫學，也不一定只能走向傳統臨床醫師，「只能像黑手，一對一服務」，可轉型經營醫療企業，擴大影響力。陽明醫學系也規畫一○九學年度首創「醫師工程師組」，大一、大二不在陽明上課，直接到交大電機學院修電機、資工課程，結合兩校專長，未來畢業證書也將註明醫學學士、且具有理工與醫學「雙專長」。陽明醫學系主任凌憬峯說，醫師工程師的崛起，主因是當代醫療需要送禮推薦團購熱門商品大量先進技術應用，但多數醫師缺乏工程知能，工程師也不一定知道自己的發明可能帶來醫療進展等。現有不少醫院成立醫療研究團隊，大都要另聘一位工程師，「上班族省錢大作戰省錢妙招何不把這兩大才能集中在一個學生身上？」義守大學生醫工程學系是南台灣首間醫工相關科系。義守大學校長陳振遠說，該校醫工系招生表現優異，主因是「畢業後出路好」，尤其台灣已是高齡化社會，銀選購指南髮族有長照需求，醫療器材產業會更蓬勃。升學資訊平台「大學問」執行長魏佳卉說，ＡＩ成顯學，愈來愈多專業領域的發展，需借重科技專才，如ＦｉｎＴｅｃｈ（金融科技）是整合金融、資工專業，醫學工程相關科系則是智慧醫療產業人才庫。台灣以ＩＣＴ（資訊與通信科技）產業、臨床醫學為強項，雙方如何整合？是兩大產業未來發展重點。
東泰紙廠有意復工遭反彈 上百民眾持掃帚「掃地出門」
2018年07月19日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
由於近期紙價上揚，彰化東泰紙廠有意復工，不過其緊鄰國小、過去屢次違反環保法規的不良紀錄，引發當地居民激烈反對。19日上午，當地自救會、環團及芳苑鄉長洪和炉等民代串聯，近百位民眾前往東泰紙廠抗爭，拿出竹掃帚要把東泰「掃地出門」。 上百彰化芳苑居民19日前往東泰紙廠外抗議，反對其復工的計畫。截取自公共電視新聞畫面。
在十多位有意參選的候選人助陣下，民眾表達了堅決反對的立場，縣府代表初步表示，除非雙方能簽署「環境保護協定」，縣府才有可能核准許可，顯示目前發證給東泰的機會並不大。
彰化環盟總幹事施月英指出，位於彰化縣埔心鄉的華德美紙廠及芳苑鄉新寶村的東泰紙廠，同屬關係企業，過去污染前科累累，偷排放污染物遭開罰也都紀錄有案。
華德美八年來遭開罰23次，東泰在2013、14年兩年內的九張罰單，也有五張是未取得許可證就偷排廢水，並有排放水質不符標準的違規。施月英指出，就是因為這些違規事項，兩個紙廠雙雙遭到停工的處罰。
在前有華德美遭埔心鄉極力反對，導致難以順利復工狀況下，業者轉向設法申請東泰紙廠復工。但東泰紙廠就緊鄰新寶國小，居民擔心對孩童健康影響甚鉅，學校師生與家長都相當不滿；鄰近養殖專區的文蛤養殖戶，同樣也擔心紙廠將危害他們的養殖魚塭。
居民除了要求業者趁早死心，別來污染芳苑鄉，更向彰化縣政府喊話，不可核發許可證給東泰紙廠。
「芳苑鄉可不是專門收別人不要的垃圾的。」芳苑鄉反污染自救會總幹事林連宗指出，東泰紙廠前身就是東麗紙廠，在1996年曾遭當地居民激烈反彈。東泰紙廠計畫進行廢紙處理，當中將有多種重金屬，可能造成水污染、空氣污染、更會有臭味。芳苑鄉長洪和炉、立委洪宗熠、村長梁祥盛等地方政治人物，更紛紛當場簽署承諾書，表態絕對堅持反對此案。
面對居民與地方民代的激烈反彈，環保局水質保護科科長楊欣怡初步表示，除非雙方能簽署「環境保護協定」，縣府才有可能核給許可證。
楊欣怡表示，東泰應該與所在地的地方共存共榮，遵守環境保護協定，才是展現企業的環保決心，能與地方和諧共處將是能否放行的必要條件。
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