【熱銷排行榜】人情咖啡店~熱銷中
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商品訊息描述:
2019流行產品?隱身高雄鹽埕埔小巷裡，有一間開業三十多年的咖啡店，堅持用從冰箱拿出的濕捲毛巾招呼客人、多年來煮同一間廠的豆子、叫同一家瓦斯行、每天提供免費早餐......；別人笑老闆娘傻時，她總一派爽朗笑聲地回說：「比起賺錢，人跟人的感情才是一輩子的投資。」
抗漲?
乍看之下，這種老闆親自與客人互動的小咖啡店，在各種新式咖啡連鎖店的席捲下，已經逐漸被人淡忘。但其實，在這裡上演的故事、老闆對咖啡的堅持與信念、凝結在老咖啡店裡的時代風貌，都讓人感受到老式咖啡的無窮魅力。
CP值超高?
團購人氣產品產品本書精挑細選十六家開業於上個世紀的臺灣老咖啡店，這十六家店除了年份傲人，重要的是，老闆都仍在店內服務，親自為要端給客人的咖啡品質把關。以十年為計算單位堅守著崗位的老闆們，可以驕傲地說，他們經營的不僅是店家服務，更多的是信任與堅持。
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有感於各家老咖啡店幾乎沒有留下任何照片，許多已歇業的咖啡店僅存一段佳話，身兼專業攝影師的作者Hally，這次也帶著相機跑遍臺灣和離島，透過超過120張相片，記錄下這十六家咖啡店的老闆、咖啡、餐點和店內風景，訪談過程中也挖掘出不少封存在老闆們家中的歷史照片，無疑是台灣老咖啡店文化的珍貴重要記錄。
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如果你曾拜訪日本，一定會對各地的昭和風咖啡留下深刻印象，這些店家已然成為日本重要文化資產。回頭看看臺灣，臺灣一樣擁有豐富特殊的咖啡文化，存留在全臺各地一家家的老店裡。我們希望藉著本書的十六篇文章，引領讀者走進這些咖啡店。從老闆端出的濕毛巾、充滿磨痕的桌面、隔壁桌老顧客的聲音，我們將認識到在風格咖啡店、連鎖咖啡店出現之前，有一杯杯用Siphon煮的深培咖啡，以強勁深厚的香氣，說著一個個充滿人情味的故事。
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商品訊息簡述:
作者： Hally Chen
新功能介紹- 繪者： Hally Chen
- 出版社：行人
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/23
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頭份中石化廠區 檢修工人遭煤炭掩埋喪生 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
中石化苗栗頭份廠30歲蕭姓工人今天下午1點20分在煤倉檢修時，疑似滑落到輸煤設備，遭煤炭掩埋，救援人員1小時後將他從高處救出，但已無呼吸、心跳，送醫搶救仍不治，這起工安意外還待調查。中石化表示，頭份廠蕭姓員工下午不慎滑落至輸煤設備，現場另一名同仁立刻回報並通知消防隊派遣救護車到場救援，救護人員下午2點20分將蕭救出時已無意識及心跳。. } }); } 中石化指出，頭份廠廠長代表公司前往慰問家屬，承諾提供必要協助，意外發生後已通知轄區警方到廠處理，中石化內部也啟動調查小組，調閱攝影機畫面，訪談意外相關人相員，盼查明事發生日送禮推薦原因。苗栗縣消防局表示，頭份分隊下午1點時45分接獲報案，中石化廠區有工人遭輸送帶的煤炭掩埋，立刻派遣救護車、器材車及7名人員趕往救援。意外現場疑似煤炭輸送機故障，蕭2018流行商品開店送禮推薦姓檢修人員在15公尺高處的運送管道間內檢修輸送帶時，不料被輸送帶上的煤炭掩埋，救援人員請廠區人員用乙特惠組合享好禮炔切割機切開鋼板，稍後將蕭姓工人救出，但他已無生命徵象，隨後由救援人員從高處將他運送至地面送醫，仍搶救無效。中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，救援人員在現場設法營救，但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，蕭姓工人被救出後送醫不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人網購人氣產品熱銷產品遭煤炭掩埋的工安意外，救援人員在現場設法營救，但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，蕭姓工人被救出後送醫不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook
攝取關鍵營養素 加強空污防禦力
【台灣醒報實習記者王馨慧台北報導】好可怕，每8人就有1人死於空氣污染！衛生福利部今年6月公布最新國人10大死因，癌症已經連續36年蟬聯10大死因之首，其中又以肺癌為第1大殺手，胸腔重症醫師蘇一峰表示，肺癌發生與空汙脫不了關係，面對空汙除了選用以N95等級以上的口罩來防禦外，適當補充綜合維他命，提升自身免疫力才是最重要的。
依據國民健康署健康狀況調查顯示，國人攝取食物未達營養均衡標準比例極高，尤其長者在維生素D、E、鋅攝取不足比例高達5至7成，因此台北醫學大學保健營養學系教授謝明哲建議，選擇適合自身年齡的綜合維他命，補充人體無法自行產生的營養素，其中維生素A、C，能增加人體皮膚和黏膜的健康，維生素B、D、E、鋅、鐵則能降低空污所造成的免疫細胞破壞或發炎反應，進而維持免疫系統正常運作，由內而外加強對空污的防禦。
蘇一峰表示，門診實際接觸到的肺癌患者有6、7成都是非吸菸族，而且罹癌年齡也趨於年輕化，推估主因和空汙有極大關係。空污相較其他汙染源，對人體影響更大，與多種癌症、呼吸道疾病息息相關。另外醫師呼籲，免疫力低弱的長者應避免空污指數過高時外出運動，因為吸入過多有害物質會增加動脈硬化的機率。
「空氣懸浮微粒依大小可分為PM50、PM10、PM2.5。人體鼻腔內的黏膜細胞，能阻擋PM50，累積生成鼻涕、鼻屎。」蘇一峰說，PM10會進到咽喉，咽喉也有黏膜組織能阻擋。但是體積最小的PM2.5卻能輕鬆突破黏膜組織，深入肺部，甚至進到血液循環，此時人體巨噬細胞會吞噬入侵物，但因為PM2.5是無機物，如重金屬等，是無法消滅的，反而使免疫系統遭破壞。
蘇一峰強調，國人經常會戴上口罩預防空污，但其實N95等級以下的口罩是無法有效預防的，而N95等級以上的口罩卻因為不適感難以久戴，所以提升免疫力才是根本之道。
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