【CP值爆表】日日幸福廚房大百科1：天天吃蔬果，防癌保健康！~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
專業營養師審定把關，由Carol、MASA、李福登、阿發師、潘懷宗與譚敦慈等
20位各方領域專業才賢跨界肯定推薦，
完整蒐錄並介紹各種蔬果的種類、營養價值與熱量、
選購與保存法、適合的烹調與切割法、主要盛產地與季節，
讓您不再錯過當令食材，絕對吃得健康，用得安心！
是每個人廚房與餐桌必備，也是台灣最有價值的百科全書！
以蔬果主題明確聚焦，詳細介紹葉菜、根莖菜、花菜、芽菜、蕈菇、果菜與豆類七大類別共163種蔬菜，不但兼具廣度與深度，並據此設計174道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理，將蔬果的鮮美詮釋到淋漓盡致。
人氣商品排行榜兩位廚師皆巧妙地以各種食材特色及原味來變化口味，如運用奶味於大白菜，讓柔綿、清香的口感更有層次；以簡單的油醋提出水生菜的清爽；酸甜的大番茄讓肉醬更開胃；黑芝麻的獨特香氣讓牛蒡纖維更有風味；以蝦仁的鮮甜口感讓火龍果更具新意；以些許酸甜的梅肉讓樸實的山藥更開胃與護胃；以蒜花生搭配西瓜、柚子及甜椒，讓蔬菜水果的組合，變得更讓人垂涎三尺；也以味噌、辣椒及香菇，讓清爽的蓮子可以整裝再出發。
本書不但完整介紹市面上所有蔬果，清楚標示產地產季，詳細分析所具有的營養價值與熱量；更將每一種蔬果的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開，不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴，也滿足所有的味蕾，更照顧到全家人的營養攝取。加上2000張圖文並茂的彩照，與營學養巧妙結合，絕對是一部家家戶戶必備的蔬菜百科巨作。
本書特色
◆特色1詳細圖片2400張
帶領大家深入了解163種蔬果，且每一種蔬果皆有圖文描述適合的切割法與烹調法，並學會如何運用於174道料理。
◆特色2完整身分介紹
提供蔬果檔案介紹、俗名與學名、主要產地、盛產季節，讓您不再錯過當令蔬果。
◆特色3保存方法好清楚
本書可找到如何挑選品質好的蔬果，當蔬果一次用不完，該如何保存及時間等資訊。
◆特色4專業營養師審定
進一步了解蔬果能帶來什麼營養，以及每100公克含多少熱量，讓大家吃美味外，還能兼顧健康與維持好身材。
開箱炫耀文◆特色5簡單易學食譜
必買每道食譜皆標示食用份量、烹調時間、作者叮嚀，食譜約5～30分鐘就可以完成，步驟簡單，美味更加分！
◆特色6貼心實用索引
附食材與相關料理索引，閱讀容易、貼心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，且不會浪費任何食材。
專業審定
超值推網路熱賣產品台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師? 黃雅慧 ?
熱門產品各方才賢肯定推薦
Carol（胡涓涓）→暢銷書作家
介紹MASA（山下 勝）→宅男主廚 ?
王明勇→養生專家 ?
永連生→中華日式料理發展協會理事長
李福登→高雄餐旅大學創校校長＆總統府國策顧問
林美慧→烹飪名師 ?
林麗蟬→立法委員＆第51屆十大傑出青年 ?
施建發（阿發師）→中華美食交流發展協會榮譽理事長
郁芳→台視美食好簡單主持人暢銷商品
張和錦（水蛙師）→台灣廚師聯盟總會會長 ?
陳彥博→極地超級馬拉松運動員 ?
陳景川→美和科技大學食品營養系講座教授兼校長
黃景龍→台灣國際年輕廚師協會理事長 ?
湯智昕→中國醫藥大學基礎醫學研究所教授兼所長
焦志方→東風衛視料理美食王主持人 ?
潘懷宗→陽明大學醫學院藥理教授 ?
蔣偉文→幸福主廚 ?
特惠組合謝長勝→地中海料理講師
譚敦慈→長庚毒物實驗室護理師 ?
蘇恒安→國立高雄餐旅大學台灣飲食文化產業研究所副教授
（以上依姓氏筆畫少至多排列）??
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商品訊息簡述:
作者： 溫國智, 黃經典
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2016/03/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「大頭下雨不愁」是他作 最高齡博士生畢業
以95歲高齡攻得博士的熊智銳，寫下全國最高齡取得博士學位紀錄。畢業典禮上，他奮力最老博士1800站起，接受撥穗。而他的5名兒女，也全是博士，孫子也是台大高材生，整個家族有11名博士，相當厲害！
儘管行動不便，高齡95歲的熊智銳，奮力站起接受校長撥穗，中文所順利畢業，過去清大曾有105歲的博士生已過世，熊爺爺是目前最高齡博士畢業生。
博士畢業生熊智銳：年終募集抗漲「電腦查資料啊，都還是要跑圖書館啊，行動也不方便，但我還是繼續努力。」
民國38年，逃難來台，曾任日月潭國小校長，童謠「大頭大頭下雨不愁」就是他寫得，而家裡兒女孫子，也全是高材生。5個小孩，4位是國際上知名大學的教授，老三是美國電腦公司總裁。
老三熊秉綱(美國電腦公司總裁)：「(大學犯錯)那時我爸爸到學校來，看到我爸我爸跟我說你怎麼做的事，我問他你一輩子有沒有做過很多錯事，他說我做過很多錯事，之後就沒有再跟我講了。」
二姐熊秉純(多倫多大學社會學教授)：「對於男女的這個孩子的教育，其實都是一樣的。」
家族目前有11名博士，孫子熊信寬也是台大畢業的是饒舌歌手，書香世家從小念古文！
饒舌歌手熊仔(熊智銳孫子)：「背歌詞還滿順的，因為以前我們是每一個禮拜，每個禮拜要背一篇古文，背好就有一百塊，沒背好就會被打。」
雲林縣義峰高中，60多歲的陳俊融，為了鼓勵孫子，與妻子就讀進修部。
義峰高中進修部畢業生陳俊融：「我兒孫在這裡讀書，我之前就跟校長談好說，一起到義峰高中讀書。」
義峰高中進修部畢業生賴麗亦：「到這個年紀能夠多學習，也是一種幸福。」
畢業典禮上，阿公第一名、阿嬤第二名，孫子則以第三名成績畢業，高齡學生從回校園，活到老，學到老！
NBA》林書豪繳新高20分 老鷹部落客期許重建身價
「哈佛小子」林書豪今天在對上邁阿密熱火的熱身賽攻下20分，是林書豪加盟亞特蘭大老鷹以來的最高得分，雖然攻下全隊最高得分，但這畢竟只是熱身賽，比賽數據僅供參考，其實林書豪接下來還有許多事情要面對，日前亞特蘭大老鷹的部落客基特（Christopher Jeter）表示，如果林書豪想證明自己，今年球季就必須完成3個目標。
1 有效率地執行擋拆戰術
在2012年颳起「林書豪旋風」時，林書豪在紐約尼克時期就常常與錢德勒（Tyson Chandler）或是其他隊友上演擋拆戰術，林書豪過去兩個球季每次在執行擋拆戰術下的平均得分為0.88分及0.79分，這些數字告訴我們，林書豪身體上或許沒辦法回到以前的水準，但他的頭腦仍舊清晰，這也是老鷹當時會簽下他的一大主因。
Will Jeremy Lin have a bounce back season? https://t.co/fQYN6svAzD
— Christopher Jeter (@cjet91) October 11, 2018
2 加強他的三分投射能力
三分投射能力一直是林書豪的罩門，林書豪生涯的三分球命中率是35%，從2011年到2017年，林書豪三分線的命中率每年都有上升的趨勢，加上老鷹現任總管席列克（Travis Schlenk）2017年加入老鷹以前是金州勇士的助理總經理，因此席列克希望將老鷹隊打造成聯盟第二支勇士隊，因此林書豪的三分投射能力就變得相對重要。
3 重新證明自己的價值
部落客基特講白了，林書豪不會是老鷹隊重建的一部分，今年老鷹會選擇網羅他是為了減少施羅德（Dennis Schroder）離隊後的傷害，以及為新秀年不知道會表現如何楊恩（Trae Young）買個保險，在一支可能無法打進季後賽的球隊裡，林書豪還是必須證明自己是高於聯盟平均水準的後衛，或許他無法讓老鷹成為一支有競爭力的球隊，但他可以在有效的上場時間內發揮自己的功能，這樣今年球季結束後，或許一些有競爭力的球隊會對林書豪有興趣，但過了30歲的林書豪，年薪應該就沒什麼機會突破1000萬美金了。
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